茶文化之茶艺礼仪

发表于 2019-06-12 09:08 发布者:爱北京生活网 评论:0 浏览:32
我国素有“礼仪之邦”之美誉,自古以来就有着客来敬茶、以茶待客、以茶为敬的传统礼俗。
茶文化之茶艺礼仪
茶文明是中华民族优异文明的思想结晶,充沛吸收了传统文明中以“礼之用,和为贵”为中心的礼仪文明与行为标准,而这种礼仪标准又集中体现在茶艺活动中。

鞠躬礼
鞠躬礼是茶艺中最常见的礼仪,即曲折身体向显贵者或许来宾标明敬意,代表了行礼者(茶艺师)的谦卑与恭顺之意。鞠躬礼又分为站式、坐式和跪式三种,其间以站式和坐式最为常用。站式鞠躬礼,以站姿为预备,两手平贴大腿缓缓下滑,上半身平直曲折,折腰时吐气,直立时呼气。折腰到位后要略作中止,标明对来宾的敬意,再逐步直起上身,一起手沿腿上提,恢复本来的站姿

伸掌礼
伸掌礼常标明“请”、“谢谢”的意思,是茶艺活动中用得最多的暗示礼节。行伸掌礼时应将手斜伸在所敬奉的物品旁,四指天然并拢,虎O稍分开,手掌略向内凹,手心要有含着小气团的感觉。别的,行伸掌礼的一起应欠身容许浅笑,讲究抓住时机。
叩指礼


叩指礼,断章取义,是从古代的叩头礼简化而来的。叩头有称顿首,行礼时屈膝跪地,两手着地,头逐步扶伏至于手前面的地上,头触地即昂首。后来,相传是在乾隆皇帝微服S访下江南时,为了体察民情,低沉行事,便让大臣用“手”代替“头”,三指曲折标明跪地,指头轻叩几下标明“叩首”,“叩首礼”由此而来。目前,叩指礼仍广泛运用于茶事活动中。


奉茶礼
奉茶礼就是将泡好的茶恭顺的端给品饮者,端茶时最好用托盘,留心不要用手指接触杯沿。端至客人面前时应略折腰,说“请用茶”,也可伸手暗示说“请”。奉茶时留心不要单手奉茶,要将茶杯的正面对着来宾的一方,有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手边。

若客人较多时,应留心敬茶的次序:先为客人上茶,后为主人上茶;先为主宾上茶,再为次宾上茶;先为女士上茶,后为男人上茶;先为老一辈上茶,后为晚辈上茶
涵义礼
涵义礼指的是一些带有夸姣涵义、祝愿的礼仪动作,泡茶时无需多言,宾主天然心领神会。

1.凤凰三容许,用手提水壶高冲低斟重复三次,标明对来宾三鞠躬以示欢迎;

2.回旋灌水,在泡茶、斟茶时,要用回旋法灌水。若用右手则按逆时针方向,若用左手则按顺时针方向,涵义着“来、来、来”,标明欢迎。

3.茶壶放置时不能把壶嘴对着客人,否则,标明请人快速脱离。

4.“七分茶三分情”,即斟茶只斟七分满,留下三分标明对客人的友谊。

5.续茶,即当来宾喝过几O后,应及时续上,绝不能让其茶杯见底。涵义着“茶水不尽、逐步来饮,逐步叙”。

6.拍手,标明对表演者的赏识、鼓励、祝愿、恭喜的礼节。

7.起立,是小辈对老一辈或主人对来宾的敬意之举,通常在迎接或送别时运用。

8.奉送小礼物。俗话说“礼轻情意重”。当茶事活动结束时,客人之间、主宾之间相互赠送小礼品,能够增进相互之间爱情。
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