冬天吃红薯有哪些奇特成效呢？

北京养生会所：冬天气候冰冷，很多人喜欢吃烤红薯，红薯有很高的营养。冬天吃红薯有哪些奇特成效呢？
养颜、通便，排毒
红薯中含有较丰厚的食物纤维素，约占8%左右，能惊喜肠道，增强蠕动，通便排毒，特别对老年性便秘有较好的疗效，下降血脂的效果。
抗癌
它含有丰厚的膳食纤维，能润肠通便，医治便秘，对预防结肠癌有益。

瘦身、健美

人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反;红薯不是高热量的食物，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，发生99千卡热能，大概为大米的1/3，是很好的低脂肪、低热能食物，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于瘦身、健美。
利于人体的酸碱平衡
红薯属碱性食物，和很多水果、绿色蔬菜相同;而有些食物属酸性食物，比方粮食、**鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34。
预防伤风、避免心脑血管病
红薯还具有多种药用价值，含有一种特别功能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，北京养生会所提示才会有在高温条件下也不被损坏的特别功能;具有抗氧化效果，软化血管，抗衰老的成效;其中的维生素C能明显增强人体对伤风等数种病毒的抵抗力。
红薯中含有丰厚的钾，其钾含量是普通面粉的6倍之多，能避免高血压和预防中风等心血管疾病。
坚持血管弹性，避免动脉粥样硬化
红薯中含的大量粘液蛋白，它能坚持人体心血管壁的弹性，削减皮下脂肪，还能避免疲劳，提高人体免疫力。
保护视力的效果
由于红薯含胡萝卜素较丰厚，临床上还可用以医治夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的医治食物。