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一颗冬瓜4味药
冬瓜籽
避免心血管病
冬瓜籽富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能有用减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有必定效果。
烹饪冬瓜时，能够把籽抠出来，晒干后炒着吃。别的，还能够连皮带籽，将其打成汁喝掉。
冬瓜皮
利水消肿
冬瓜皮不只富含多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有避暑、健脾、利湿的成效。
冬瓜皮比较厚、比较硬，主张做冬瓜汤时最好带皮煮。
冬瓜瓤
减肥降压
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能协助人体推陈出新，抑制糖类转化为脂肪，标明冬瓜瓤具有减肥降脂的功用。
冬瓜藤
润肤、除斑点
用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使肌肤润泽、消除斑点。
常吃冬瓜，防治多种老年病
1维护心脏
冬瓜含水量最为丰厚，高达 96%；钾元素含量也适当高，每 100 g 含钾量为 130 mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。
钾是人体中非常重要的一类营养素，弥补钾元素能够将体内剩余的钠排出，维护心脏功用、弥补水分、消肿利尿、避免中暑都非常好。
2降低胆固醇、降血脂
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，能够降胆固醇、降血脂。
3避免动脉粥样硬化
冬瓜能有用控制体内的糖类转化为脂肪，避免体内脂肪堆积，还能把剩余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有杰出的效果。
4利水排湿
冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的成效。冬瓜利水排湿效果较强，简单水肿的人应该常吃。
5减肥美容
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰厚外，维 C 含量也不低，每 100 g含量为 18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。
冬瓜的饱腹感也较强，非常投合需低热量饮食女人的需要，这关于减肥美容很有协助。
冬瓜食疗方
1、消渴不止、小便多（糖尿病）
冬瓜皮、麦冬各 30～60 克，黄连 3～9 克，水煎服，1 日 2～3 次分服。
2、水肿腹胀、小便晦气（肾脏病、心脏病）
冬瓜皮 60～90 克(鲜品加倍)，煮浓汤，1 日 2～3 次服。
3、治肾炎、小便晦气、全身水肿
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各 20 克，玉米心 15 克，赤豆 90 克。水煎，1 日 3 次分服。
4、急性肾炎水肿、小便晦气
冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各 25 克，红小豆 50 克，水煎分 3 次服用，连服 10～15 剂。
5、治咳嗽
冬瓜皮 15 克（要经霜者），蜂蜜少量。水煎服。
虽然冬瓜好处那么多，但并不是所有的人都适合吃冬瓜！
适用人群
适合肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥壮以及缺乏维生素C者，可多食。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者，忌食。
没想到，冬瓜居然全身都是宝！夏日，我们必定要多吃冬瓜哟！