冬天适合吃的5大黑色养生保健食物

发表于 2016-12-09 14:03 来源:爱北京网 发布者:爱北京网 评论:0 浏览:576
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冬天适合吃的5大黑色养生保健食物
      天气越来愈冷了,在饮食方面,冬天候合适吃什么呢养生会所专家建议,小雪节气往后我们应当多吃这5大黑色养生保健食物,它们分别是黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。

1、黑豆

黑豆,属大豆的一种。与其他大豆类相同,黑豆中富含丰厚的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和B族维生素。还含丰厚的磷、钙、铁等。每100克大豆中别离富含571毫克的磷、367毫克的钙和11毫克的铁。此外,黑豆还含多种有益于健康的成分,如皂甙、异黄酮、植物固醇、低聚糖等。黑豆及其成品养分丰厚,而且具有多种健康成效,特别对晚年人和心血管病患者是一类极好的食物。

2、紫米

紫米是水稻的一个种类,归于糯米类,是较宝贵的水稻种类,分紫粳、紫糯两种。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种养分物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿藏元素。紫米有补血益气、暖脾胃的成效,关于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有必定效果。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适O,因其富含丰厚的养分,具有极好的补养效果,因而被大家称为“补血米”、“长寿米”。

3、黑芝麻

黑芝麻富含很多的脂肪和蛋白质,还富含糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等养分成分。有健胃、保肝、推进红细胞成长的效果,一起能够**加体内黑色素,有利于头发成长。

4、黑木耳

黑木耳风味特别,是一种养分丰厚的食用菌。黑木耳富含多种养分素,每100克干黑木耳中含蛋白质12克,脂肪1.5克,碳水化合物65.5克、膳食纤维30克,富含247毫克的钙、757毫克的钾、97毫克的铁和3.2毫克的锌,还富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素E等多种维生素。此外,黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓效果,还有抗肿瘤等多种生理活性。常吃黑木耳,可推进血液循环、减轻和减轻动脉粥样硬化的构成,避免心脑血管疾病的发作。

5、紫菜

养生会所紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜养分丰厚,其蛋白质含量超过海带,并富含较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“养分宝库”的美称。
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