养生之瓜果如何消毒？

瓜果上面通常会含有多种细菌，只要正确地清洗和消毒，才华杀灭细菌，将瓜果实在清洗洁净。瓜果怎么消毒？下面北京养生保健会所就介绍几种洗瓜果的方法。

(1)高锰酸钾溶液浸洗：用1%-2%的高锰酸钾溶液(显淡红色)浸泡5-10分钟，可杀死瓜果上的伤寒杆菌、痢疾杆菌及金黄色葡萄球菌等，取出后再用凉开水冲刷洁净。

(2)漂白粉液消毒：用2‰的漂白粉浸泡5分钟，以杀死生果上的一般肠道杆菌，然后用凉开水冲去氯味。

(3)盐水消毒：葡萄、草莓、樱桃、杨梅等生果，用清水洗净后，在盐水中浸l0分钟左右，取出再用凉开水冲刷。吃桃时，在水中加点食盐，不只可以消毒，还能将桃表面的细毛完全除去。

(4)乳酸消毒：将80%的乳酸液用凉开水稀释成30%的乳酸溶液，将瓜果放入，浸泡5-6分钟，取出后用凉开水冲刷，留心乳酸溶液不可用金属用具盛装，防止腐蚀。

(5)开水烫泡：把生吃的生果洗净后，在沸水中浸烫10分钟左右，可杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌。