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米在日子中是做为咱们的主食来食用的。相同也是我们日子中离不开的。而米的品种也是有多种的，关于不一样品种的米的功用效果也是有所不一样的。那么接下来爱北京生活网小编就来给我们介绍常食用的六种不一样类型米的功用效果吧！
1.最补养的是粳米
平时用来做米饭的通常大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为平时食用米，粳米富含人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等养分成分，可以供给人体所需的养分、热量。
粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等效果，可用于脾胃衰弱、烦渴、养分不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应留意不宜多食。
2.最助消化的是糙米
所谓糙米，即是将带壳的稻米在碾磨过程中去掉粗糠外壳而保存胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠活动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有用。糙米较之精白米更有养分，能下降胆固醇，削减心脏病发作和中风的概率。糙米合适通常人群食用，但因为糙米O感较粗，质地严密，煮起来也比较费时，谷万里主张煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一同投入压力锅，煮半小时以上。
小贴士：吃糙米关于糖尿病患者和肥胖者格外有利。
因为其间的淀粉物质被粗纤维安排所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地操作控血糖；一起，糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于进步胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有协助。
3.最补肾的是黑米
黑米养分丰厚，富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，养分价值高于通常稻米。它能显着进步人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管体系的保健，有利于孩童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的恢复，所以它是一种抱负的养分保健食品。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之成效，是抗衰美容、防病强身的补养佳品。常常食用黑米，对慢性患者、恢复期患者及儿童有较好的补养效果。因为黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功用较弱的儿童和老弱患者不适宜食用。
4.最排毒的是糯米
糯米又名江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受我们喜欢。糯米中富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等养分成分。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等成效、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。谷万里一起提醒说，糯米欠好消化，不宜食之过量，白叟、小孩、脾胃衰弱者尤应留意。
5.最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的养分价值很高，被誉为“国际禾本植物之王”。薏仁米养分丰厚，富含意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等养分成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的成效。
中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚拉肚子、肌肉酸重、关节痛苦等症有医治和防止效果。
薏米关于美容的成效也十分显着，它可以使肌肤光滑，削减皱纹，消除色素斑驳，对脸部粉刺及肌肤粗糙有显着疗效。但应留意，粪便燥结、精液缺乏、小便多者、孕妈妈不宜多食。
6.最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等养分成分。因为小米十分易被人体消化吸收，故被养分专家称为“保健米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的成效，是医治脾胃衰弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的养分恢复良品。谷万里指出，因为小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。