养生 | 早晨吃个鸡蛋，胜似吃仙丹

爱北京生活网——补充优异蛋白质

与粥和面包等食物比较，**蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体根本类似。**蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。

爱北京生活网——**加饱腹感

**蛋不只能为机体供给足够的蛋白质，还可推迟胃的排空速度，延伸餐后的饱腹感。

爱北京生活网——有助瘦身

早餐吃**蛋，能下降午饭以及一整天的热量摄入，起到控制体重的效果。

爱北京生活网——进步记忆力

**蛋中丰厚的胆碱是组成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的主要成分，有助于进步记忆力，使注意力更会集。
因而，关于用脑多的上班族和读书时来说，早餐吃一个**蛋十分有必要。

爱北京生活网——进步警觉性

**蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因而对开车族来说，早餐吃**蛋有助于安全驾驭。

爱北京生活网——维护视力

黄中叶黄素和玉米黄素能维护眼睛不受紫外线损伤，还有助于削减患白内障的危险。早上吃个**蛋，对用眼过度的电脑族大有益处。（爱北京生活网）