醋泡花生对养生保健有一定的功效和作用

      醋泡花生对养生保健有哪些功效和作用？在民间有很多用醋泡的美食，醋泡花生即是其中之一。醋泡花生对养生保健有必定的成效和效果，而且醋泡花生的体验法也很简单易操作作。接下来，就和北京高端养生会所小编来学两招，看看醋泡花生的营养价值和体验法吧。

醋泡花生的营养价值

      醋泡花生有清热、活血的成效，对维护血管壁、阻挠血栓构成有较好的效果。长时间坚持食用可下降血压，软化血管，削减胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

      花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%摆布。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%摆布相当。此外，花生还富含核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因而花生亦称“长生果”。

      醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在富含人体所需求的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因而用醋浸泡花生米一星期以上，每晚吃7～10粒，连吃一星期为一个阶段，可下降血压，软化血管，削减胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后必定及时漱O，不然对牙齿晦气。熟、生花生米均可。

      北京高端养生会所醋泡花生有清热、活血的成效，对维护血管壁、阻挠血栓构成有较好的效果。长时间坚持食用可下降血压，软化血管，削减胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。