帮你通便解毒的小菜

     兔兔体验网了解油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等，传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物，疼得死去活来，遽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载，当即取来油菜叶捣烂外敷，很快胀痛得愈，所以后人也相继仿效。
     在中国，油菜依照地理区域区分，分为冬油菜区和春油菜区。长江中下游及四川盆地为冬油菜区，占全国栽培面积的80%以上。青海高原为春油菜区，油菜花开之时，青海湖畔黄花碧波，非常壮观。
    中医以为，油菜性味辛凉，归肝肺脾经。《随息居饮食谱》称，油菜“烹食可O、散血消肿、破结通肠。子可榨油，故名油菜。”民间对习惯性便秘、热毒疥疮等也习惯多吃油菜，是用其散血、消肿效果。
    油菜在所有蔬菜中，是含钙的佼佼者，每百克中含钙140毫克摆布。其间丰厚的纤维素，能够削减脂肪吸收，推进肠胃活动，对减轻便秘和防止大肠癌有优点。据研讨，油菜中还富含类雌激素物质，能够从必定程度上削减恶性肿瘤的构成。此外，多吃油菜对上焦热盛导致的O腔溃疡、牙龈出血也具有必定的保健效果。需注意的是，油菜不宜与动物肝脏、黄瓜、胡萝卜同食，否则其所含成分也许破坏油菜中的维生素。
    润肠通便方：可用于肠胃热导致的便秘及晚年习惯性便秘。油菜100克洗净切段，水发香菇50克洗净切开。植物油烧六成热，放入葱姜*锅，并放入瘦肉末适当煸炒。参加油菜及香菇炒熟，放入盐及少量香油调味即可。
    消肿散结方：适用于疮疖胀痛、乳腺增生。鲜油菜200克洗净，开水焯熟切段，海带100克切丝焯熟，参加芝麻酱、味精、盐、蒜泥凉拌即可。