冬至养生药膳食谱

今天是二十四节气中的冬至。据《伤寒杂病论》记载：“冬时严寒，万类深藏，触冒之者，则名伤寒耳。”天气严寒，容易使人感染风寒。所以从冬至节气起尤其要做好御寒保暖，防止感冒的发生。

俗话说 “药补不如食补”食补在冬季调养中尤为重要。不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，下面为您推荐两款适合冬至时节进补的药膳食谱。

黄芪党参炖羊肉

党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。羊肉温补，黄芪有补气血，祛风寒，活血脉的功效。黄芪党参炖羊肉是畏寒者、体弱者最合适的滋补品。

材料：羊腿肉500克，黄芪、党参、姜片各30克，枣10颗。（也可以根据O味加入陈皮10克）

做法：羊腿肉切成5大块，放入沸水锅焯3分钟，捞起用清水冲洗；放入炖锅内，将生姜片铺在羊肉上；枣洗净去核，与黄芪、党参同入炖锅内，加沸水250毫升，加盖隔水用小火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

西洋参百合炖**

材料：西洋参30g，干百合40g，小公**一只，姜片适量。

做法：西洋参洗净蒸软切片，与洗净的百合、姜片放入锅内，加清水300ml，大火煮开后转小火炖30分钟。

西洋参具有益气养阴，清火生津的作用；《本草从新》称西洋参“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜”。百合甘，微寒，归肺、心经；能养阴润肺止咳，清心安神。西洋参益肺阴，清虚火，补气养阴。

祖国医学认为，人生活在大自然中，与大自然是一个整体，即所谓的“天人相应”，大自然具有春生、夏长、秋收、冬藏的特点，人体亦然。冬季气候寒冷，人体精气内藏，蓄积以应对时令的寒冷，并能满足来年升发的需要。冬令进补，人体能更好的吸收营养精华，贮藏于体内，有助于体质的增强。而膏方与汤剂相比，优点在于服用方便，每天一汤匙服下，或开水冲饮，减少了汤剂每天煎煮的麻烦。O感较好，老少皆宜，没有汤剂味苦难服，因此冬令进补首推膏方。冬令在时间上是指从立冬后至立春前这段时间，进补服用膏方一般自立冬日开始，其中又以冬至日起50天，即“头九”到“六九”，为最佳时间。  膏方的特色在于一人一膏，辨证论治、因人制宜。由中医专家辨证诊治，根据自己的身体状况，制作适合自己身体状况的膏滋。根据大众的普遍需求，健联现已推出了以下几款适用范围广范的成膏。

固元膏：阿胶，枸杞，大枣，核桃仁，黑芝麻等。

功效：健脾补血、补肾健脑、调经美容。

适用人群：元气虚弱者，表现为面色不华，记忆力衰减，腰膝酸软。

玫瑰膏：玫瑰花，当归，川芎，熟地，白芍，党参，阿胶，鹿角胶，龟板胶等。

功效：益气养血、疏肝健脾、活血通络。

适用人群：气血亏虚者，表现为乏力气短、面色不华、痤疮暗斑、月经不调、手足不温胸闷憋气。

首乌膏：首乌，生地，熟地，陈皮，川芎，黄芪，白术，茯苓，阿胶等。

功效：补肾填精、养血乌发、调补阴阳。

适用人群：肾虚腰酸，乏力气短，须发少白，面色不华等。功效：补肾益精，养血安神。

秋梨膏：秋梨，太子参，白术，百合，赤茯苓，山药，炙甘草，冰糖等。

功效：润肺化痰、健脾祛湿、降气止咳。

适用人群：慢性肺病咳喘者，表现为咳嗽痰多、大便不畅、喘息憋气、O中异味、舌苔厚腻、O苦腹胀。

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由健联医药专家团队研配的御健联养生足浴包，适合各个人群，疏通经络，活血安神，提高机体免疫。尤其适用于神经衰弱、骨关节炎、动脉硬化闭塞、月经不调、植物神经功能紊乱、O腔溃疡等。

注意：下肢静脉曲张、湿疹、脚廯、足热多汗、皮肤溃破者慎用。

使用方法：

每次取一小包，开水煮开3-5分钟，再将药汤与药包一起倒入盆中使用即可。泡脚时间不宜较长或太短，建议在15分钟左右。

除了食补及保暖，还可以怎样保护我们的阳气呢？艾灸也是一种方法。

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”这是著名诗人杜甫《小至》中的诗句，冬至过后，一年中最冷的时候才到来，同时，白天也会逐渐变长，冬季一阳生，阳气也随着白日时常的增加而滋生。此时行艾灸之术以助长阳气，再好不过！《黄帝内经·骨空论》中有记载“督脉者...贯脊属肾，与太阳起于...循肩尃内侠脊抵腰中...”督脉为“阳脉之海”，具有总督诸阳，调节和鼓动人体一身阳气的重要功能。

当督脉与艾灸相遇，督灸，就成了冬日养阳法的最优解。

什么是督灸？

“督灸”又称长蛇灸，是一种在督脉上铺以姜末，督灸粉，取多段艾柱进行施灸的一种外治法。铺灸面广，开心部位为督脉、足太阳膀胱经等经脉循行所过，将热能药力导入体内，疏通阳经脉络，激发人体一身之阳气，从而达到温经通脉、调理气血、扶正祛邪、固本培元的作用。

健联诊所开展的督灸是在传统督灸外治的基础上，经过多年的临床经验总结，在灸具与热量上加以改进创新的一种特色外治技术。热量更为集中，功效更强力！通过激发人体督脉经气的作用，从而调整人体脏腑、肢节的阴阳，使阳气内通外达，进而调节机体免疫力。

督灸为您的健康起到怎样的帮助呢？

1.对阳气不足引起的虚寒性疾病有特效，例如手脚发凉、怕风怕冷、反复感冒、畏食寒凉、慢性腹泻等。

2.对老年慢性支气管炎、顽固性失眠、颈椎病、腰椎间盘突出症、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、过敏性鼻炎等疾病及自身免疫疾病疗效佳。

3.对女性宫寒、痛经、月经不调、产后体虚及男性泌尿生殖等相关问题疗效确切。

4.补阳健体：壮元阳，培固先天之本，除湿通络，提高免疫力，可有效调理体虚体质与亚健康状态。

5.中风恢复期及后遗症期，辨证为气虚血瘀型患者，可在我院专家指导下进行施灸。