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是植物身上最小的一种构成物质。
咱们熟知的精油，
一般来自于芳香植物的
花朵、叶片、枝干、果实、
果皮、根部、树皮、木材等。
不同种类的植物，
或是同种植物萃取的部位不同，
精油的类型也都不同。
精油的特性
液体状况，
少量精油在低温下呈半固体状况
触感不油腻，
虽然称号里有个“油”字
具挥发性，
不同精油的挥发速度不同
易燃性，
精油的保存需避光且远离火源
溶于油脂或酒精，
不溶于水
浓度很高，
需求稀释才干运用在皮肤上
精油的萃取方法
精油的萃取方法多样化
芳疗师运用的精油
主要由五种方法萃取
蒸馏法（Steam Distillation）
冷压法（cold press）
溶剂萃取法（solvent extraction）
超临界（CO2 extraction）
脂吸法（Enfleurage）
五种方法的优缺陷
蒸馏法
长处：符合经济效益，仪器简略，简略操作作作，副产品纯露
缺陷：高温方法，会影响芳香分子的结构，耗时长
溶剂萃取
长处：低温方法，不损坏精油成分，十分合适娇弱且含油低的植物
缺陷：有溶剂残留
超临界萃取
长处：低温方法，不损坏精油成分，无溶剂残留，时间十分短
缺陷：需运用高压设备，价格十分贵重
冷压法
长处：低温方法，出油率高
缺陷：只适用于柑橘属精油
吸脂法
长处：低温方法，不损坏精油成分
缺陷：费工费时，经济效益低
五种萃取方法
获得的芳香物质
蒸馏法萃取
精油、纯露
溶剂法萃取
精油溶液——凝香体——原精
树脂溶液——精油（蒸馏萃取）
冷压法
精油（柑橘类）
超临界
精油
脂吸法
香脂——脂吸原精
（以酒精分离油脂）
萃取方法的挑选
不同的芳香植物，因其特性需求挑选不同的萃取方法。
蒸馏法萃取
操作作作简略，本钱较低，合适精油成分不会被水蒸气所损坏的芳香植物。
芳疗师运用的精油，95%都来自于蒸馏法萃取的精油。
蒸馏法又分为水蒸馏、蒸汽蒸馏、二次蒸馏。
纯露，是运用蒸馏法获得精油后，搜集桶中剩下的液体。纯露是蒸馏法萃取精油的副产品，并且只能透过蒸馏法获得。纯露中含有水溶性成分，耐受度十分高，目前在芳香疗法中被广泛运用。
溶剂法萃取
是一种十分温文而细致的萃取方法
当芳香植物具有以下特质时，会采纳溶剂萃取法：
不能加热（例如摩洛哥茉莉）、
含油量低（例如千叶玫瑰）、
含有树脂成分（例如安息香、乳香、没药）
冷压法萃取
出油率高，合适萃取挥发性高的前调精油。
因柑橘属精油遇高温会损坏精油成分，所以果皮类精油大都以冷压法萃取。
严格来说，冷压法获得的是植物精质，而非精油。
不过有些柑橘类精油也选用蒸馏法萃取（例如橙花、苦橙叶，或需求去除光敏性的柑橘类精油）
超临界萃取法
虽然有很多优势，因需求在高压环境下进行，设备十分贵重，尚未普及。
脂吸法萃取
是十分传统的精油萃取技术，由于费工费时，经济效益低，现已很少有人运用。
根据芳香植物的特性，有时会选用两种以上的萃取方法共同萃取同一款精油（例如树脂类精油乳香）。