夏日上火多吃苦瓜可以去火气，美颜嫩肤

　　北京养生会所：苦瓜，是饭桌上常见的食物，其营养价值也很高，不输其他蔬菜。尤其是在夏天，易上火，吃苦瓜再适宜不过了，何况还能嫩肤呢



一、美颜嫩肤

苦瓜富含活性蛋白，能提高免疫力，一同还利于人体皮肤重生和创伤愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层生机，使皮肤变得细嫩光滑。很多人还会取鲜苦瓜捣烂外敷，美颜又嫩肤。

二、清热解毒



吃热上火了，这时候吃苦瓜不但能泄去心中烦热，还能扫除身体堆集的有害物质，起到清热降火的效果。上火的朋友，北京养生会所主张凉拌苦瓜来吃，凉拌的办法能够很好地保存苦瓜中所含有的维生素，能起到很好的降火效果。很多人会挑选清炒苦瓜，这样会使这些维生素在清炒的过程中很多丢失，并且清炒后油的含量比较高，人们食用后会养入较多的油脂，清凉败火的效果就下降了。

三、热量超低



有研讨表明，每100g的苦瓜热量只要18卡，热量十分低，但它却有饱足感。并且其间所含的苦瓜素，依据试验发现，苦瓜素能够下降脂肪吸收。所以正在怕胖的朋友，吃苦瓜是一个不错的降脂减肥办法哟！

四、能下降血糖

苦瓜粗提取物含相似胰岛素物质，有显着的降血糖效果。中医以为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。

五、养血滋肝



苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生吃能清暑泻火、解热除烦；熟吃可养血滋肝，润脾补肾，并且还有解劳乏、清心明目、益气壮阳等成效。

尽管苦瓜效果多多，但吃苦瓜也应注意适量，多吃简单损害脾肺之气，最好是调配辛味的食物一同食用，比方辣椒、胡椒、葱、蒜这类食物，这样可避免苦味入心。