后退

立冬已至,换季养生要注意这些细节

健康潮州 2023-11-12 20:57

不知不觉已到了立冬时节,虽然广州早晚有了些许凉意,但午间还是有几分燥热。据说,寒流已经在南下的路上,大家要注意天气,适当增减衣物,可以防止或减少因换季引发的疾病。
人体的阴阳,阳在上,阴在下。秋冻应该秉持两个原则:减上增下、薄衣多层。“减上增下”指上身可以穿薄些或穿宽松点,但不要露脐、露背。
另外儿童好动,容易出汗,应及时更换汗湿的衣物,减少感冒。下半身可以穿厚些或改穿长裤、过踝的袜子,保护好膝、踝关节。尤其是阳气不足的人群,比如老寒腿的患者,长期痛经、月经不调的女性来说,尤为重要。
寒露之后万物随寒气增长,逐渐萧落,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐长。秋冬季养生,艾灸是其中的一个好方法。
可以艾灸肚脐周围,起到温养脾胃的作用;艾灸颈部的大椎穴,以增强阳气,减少风寒感冒的发生;灸脚底的涌泉和内踝的太溪穴,可起到降火散郁,减轻上火的症状。天气干燥,艾灸完穴位后,可以喝点温开水,避免燥热上火。

“足底暖全身益”、“寒从脚下生”,泡脚是下肢保暖的一个好方法。之前的推送文章中,我们也介绍过相关的内容和注意事项。
艾叶或姜片或醋或食盐,甚至是我们煲过药的药渣,都可以是我们泡脚的材料。泡脚的温度不宜高,40度左右;泡的时间不宜过久,10-20分钟为宜;浸泡的高度最好能没过脚踝。泡脚后,要擦干,最好顺便按摩足底和小腿,有助于缓解一天的疲劳。
在饮食上,花生、核桃、芝麻、萝卜、莲藕、银耳、百合、梨、苹果、葡萄、橘子等甘甜滋润的食物都是不错的选择,但也要注意不要过度进食,生冷的水果最好不要空腹吃。
如果喜欢汤羹类食物,可以用太子参、麦冬、山药、枸杞子、沙参、石斛等药食同源之品与**、鸭、脊排骨、猪(羊)肺、猪(羊)肚等食材搭配煮成养生汤。
还用银耳、百合、雪梨、荸荠、莲藕、白萝卜等搭配,炖汤也有很好的养阴润燥的作用。另外杭白菊、大枣、枸杞子、桂圆、罗汉果、太子参等焖泡后代茶饮用,也是深秋补益肺脾的好方法。
● 板栗小米粥●
材料:板栗200克,小米1小杯,枸杞1把,大枣4枚。
方法:小米洗净,用水泡20分钟。用开水把板栗泡两分钟,去掉皮。洗净,对半切。泡好的小米放入烧开的水里熬煮,放入板栗、大枣,大约熬了20-30分钟,开始粘稠,加入枸杞。
功效:此粥可温养肺脾,适合大多数人食用。

● 陈皮老鸭冬瓜汤 ●
材料:老鸭半只,冬瓜200克,陈皮10克,枸杞1把。
方法:冬瓜切成与鸭肉般大小的小块,放入砂锅里,加适量清水,用大火烧开后,撇去浮沫,再加入陈皮、生姜、枸杞,改用小火炖至鸭肉熟烂时,调入精盐即可。
功效:老鸭可补阴,配陈皮滋而不腻,能很好地发挥其补养的功效。此汤可健脾理气、滋阴润燥,适合O干、眼干、皮肤干,易疲劳的人群。

● 银耳**汤●
材料:干银耳20克、乌**半只、枸杞一小把、大枣2、3枚,食盐少量。
方法:将银耳泡发后去蒂,洗净,乌**洗净切块,与枸杞,红枣一起放入锅中。加入适量的水,用文火煮40分钟,加入食盐即成。
功效:此汤滋补脾肺适合伴有心悸、自汗、失眠、多梦等症状的人群服用。

来源:岭南中医药文化
编辑:许振荣
校对:陈少煌、吴涵纯
审核:许坤镇