雨水节气，正值春季好时节！生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵、乍暖还寒，除了要做好全身调节外，饮食调养也特别重要。
以《黄帝内经》为养生指导，春季养生遵循阴阳五行生长化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，才能减少疾病、增进健康。
一、春季养生四要点
1、心情调养，疏肝为要，排毒为辅
肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。因而春季是肝脏器官最活跃的季节，也是春气通肝，也最易使肝旺盛、提高肝的排毒功能。此时要顺应阳气升发的自然规律，学会自我调控情绪，培养乐观开朗的性格，多些兴趣爱好。
肝是人体中最大的消化腺，是新陈代谢最旺盛的器官，担负着极其重要而复杂的功能，如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和储存，调节血液中的物质的浓度，分泌胆汁，解毒等。只有排出毒素才能更好地护肝养肝。
2、饮食调理，宜甘少酸，健脾和胃
春天乍暖还寒正是脾胃不和的易发季节，很多人易出现食欲不振、反酸、消化不良、胃痛等症状。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”饮食调养总的原则是以清淡为主，宜甘少酸。根据春季宜养阳的原则，一定要抓住春天健脾益气的好时机。
应多选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、春笋、春韭、油菜、菠菜、枸杞、香椿、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、花生、黑芝麻、葱、姜、蜂蜜之类。
3、早睡早起，切忌劳累，精力充沛
睡眠充足能助人心情平和、提高免疫力，白天人充满活力，也有利血压稳定、心脏健康。早睡早起，保证6-8小时睡眠，可迎合春天之朝气，消除成年人暮气；如果觉得困乏，不妨补个午觉，消除疲劳。
夜里2、3点，各个脏腑的血液会流入肝脏进行解毒，但是劳累过度会加重其他脏腑的功能而使得血液不能及时入肝，久而久之，新陈代谢就会出现障碍。
4、调适寒温，适量运动，以防感冒
春季正是温度变化较大、容易感冒的季节，而感冒带来的威胁，除了发烧流涕外，还会引起许多并发症，如气管炎、支气管炎等。更严重的甚至会引发如肺炎、心肌炎等严重的感染性疾病。所以，生活中对于普通的感冒千万不要掉以轻心。
春光明媚，草木葱郁，正是出门健身的好时光。最好能常到户外活动，踏青、散步、做操作、打球、打太极、放风筝等。运动能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，在清新空气中活动，也有利调畅人的情志。
二、春季养肝排毒正当时
五行学说中，肝属木，与春相应，春天肝气最旺，是养肝的最好时期。同时也是肝脏最脆弱的时候，容易引发肝病。
对于肝气不足，用肝过度的人群，如果此时肝脏活动跟不上气候的变化，很容易引起一系列的肝脏疾病。特别是有慢性病毒性肝炎及原发性肝癌的人人群要注意，护理不当，容易在这个季节加重病情。
肝脏为人体巨大的“化工厂”具有解毒疏泄，调节情志，藏血的功能，如果肝脏出现了异常，毒素堆积，身体即会呈现各种不适的症状：
1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
2、情绪容易抑郁。肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
3、偏头痛，脸部两侧长痘痘，还会出现痛经。脸两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝排毒不畅快，后院就会先着火。
解决这一系列的问题看上去比较费劲，其实，只需要你每天刮刮肝经，排出这些身体的毒素，这些问题自然迎刃而解。
三、小贴士：疏肝三步曲
如果肝经出现了异常，身体即会呈现各种不适的症状，如脸色不佳、喉干、恶心、下痢、阴痛、腰痛、脚的第三指痛、焦燥、缺乏决断力等。解决这一系列的问题看上去比较费劲，其实，只需要你的举手之劳——每天刮肝经。
刮肝经的方法
用掌根从大腿根部推至膝盖处。也可握拳后，用四指的第二个关节向下推。每次推300下。如果觉得疼痛受不了，或者怕划伤皮肤，也可涂一些肥皂或者其他具有润滑作用的油脂。
刮肝经可以消除肝脏内的火气。肝火旺会让人出现O渴欲饮、小便黄、发热、舌红苔黄、脉弦数等症状，有些人还会伴随着易怒、眼干。我有一个朋友就是典型的肝火旺，上面的症状在他身上几乎都能找到。
我建议他每天推刮肝经，肝火两周后就被清除了。后来他告诉我，开始时感觉大腿根部疼痛难忍(这是经络被激活)，接着痛的位置下移，到了膝盖内侧附近(这是肝火被泻)，几天后这种疼痛的症状全部消失了，脾气好了很多，晚上睡觉也踏实了。最意想不到的是，刮肝经之后，大腿竟然瘦了一圈。
肝主藏血，指的是肝还有疏泄功能，人的生发之机全都仰赖肝的这个功能。如果一个人经常生气或心情郁闷，就会破坏肝的疏泄、生发功能，导致气郁，气郁则血流不畅，必然出现浑身无力、四肢冰冷的症状。长期下去就会影响到其他的脏腑。
肝还有一个功能是“肝主筋”。所谓的筋，就是连缀四肢百骸，并富有弹性的筋膜。有人出现阳痿、痔疮等病症，中医认为这都是“肝主筋”的功能出现了问题，之所以这样说，是因为“肝藏血”，当肝脏出现问题，体内的血液就不充足，血液不充足，就无法滋养润滑身体的筋膜，于是就出现阳痿、痔疮等病症。
肝脏出现问题的人越来越多，这和很多人不良的生活习惯有关。比如，晚上本来就是在家里睡觉的时间，尤其是凌晨1～3 点，肝经当令，正是养肝血的最佳时机，如果不睡觉，就养不了肝血。如果这时候你为了应酬大量喝酒，就会增加肝疏泄毒素的负担，长此以往，你的肝只能是越来越糟。
刮肝经除了可以泻肝火之外，还可以打通肝经，让这条经络的气血畅通。肝经的气血畅通，“肝主藏血”的疏泄功能就会强大起来，体内的筋也会更富有弹性，人的身体怎会不健康、不强壮呢?
疏肝三步曲
1）在后背找到肝俞。先涂抹活血剂，刮板与皮肤保持45度到90度从上往下刮，也可以用两只手。会洗衣服就会刮痧。
刮痧不一定用很大的力，有病出痧就快，颜色越重说明病重。也可以加上走罐。有结节的地方可以一点点的角推。
2）前面刮期门，胸部刮痧从里向外刮。前面刮的要比背部轻一点。胸部也可以留罐10分钟，不要太长时间。
3）脚上的太冲穴，可以自己做点按，肝阳上亢的高血压的人经常要点这个穴位。（图文源自网络）
四、春季养生8个要点要牢记
1、养阳
春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳。
根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食。
平补适合正常人和体弱的人，如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指选用偏凉的食物，如梨、藕、荠菜、百合等。
2、养阴
阴虚内热体质者，春季易虚火妄动，加重病情，宜多食养阴之品。
可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。
有些虚病在春天加重，可适当服用蜂蜜等养阴食物以增加疗效。
3、养气
老年慢性支气管炎，也易在春季发作。春季阳气生发，人体之阳气亦随之而生发，为扶助阳气。
在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
4、养脑
春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕。每天吃香蕉或橘子250克-500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。
另外，还可用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮。
5、养脾
“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时。
肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。
6、养胃
饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、**汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和开心性调味品。
因上述食物有较强的开心胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。饮食宜清淡、易消化。
7、养肾
春天天气舒high，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机。此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能损害初期的疗效较高。
患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。
可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。
8、养热
早春时节气候仍冷，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了御寒，也需要消耗热量来稳定基础体温。
所以，早春期间的饮食，要保证一定的热量供给。
除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。
